2021年1月22日獲授權(quán)的發(fā)明專利(ZL 2018 1 1529405.9)。第一次超聲過程中添加食鹽、檸檬酸等,主要是去除小龍蝦體表大部分泥沙及懸浮有機(jī)物。第二次超聲過程中添加異抗壞血酸鈉、茶多酚等,進(jìn)一步提高小龍蝦清洗潔凈度,并可保持小龍蝦蝦肉、蝦黃色澤品質(zhì)。通過色度儀測(cè)定蝦體胸腹部亮度值,為小龍蝦清洗潔凈度提供標(biāo)準(zhǔn)化參考。小龍蝦清洗效率增加20%以上,清洗用水減少30%以上。
意向出價(jià)公示:
項(xiàng)目名稱 | 轉(zhuǎn)讓單位名稱 | 受讓聯(lián)系方式 | 合同金額 | 發(fā)布時(shí)間 |
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