2022年5月27日獲授的發(fā)明專利權(quán)(ZL202110238951.2)。傳統(tǒng)食用菌多糖提取方法耗時(shí)長、提取率低、多糖樣品純度低(不到30%),需耗費(fèi)2~4倍乙醇。食用菌多糖的進(jìn)一步純化依賴高端設(shè)備以及大量人力、物力投入,這是當(dāng)前高純度食用菌多糖價(jià)格居高不下的主要原因。相較于普通方法,本成果制備的食用菌多糖純度高達(dá)75%以上,得糖率提高20%以上。沉淀劑使用量降低75%~80%,成本降低了30%以上。獲得的多糖可直接作為功能性食品的配料,具有較好的應(yīng)用和開發(fā)前景。
意向出價(jià)公示:
項(xiàng)目名稱 | 轉(zhuǎn)讓單位名稱 | 受讓聯(lián)系方式 | 合同金額 | 發(fā)布時(shí)間 |
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